麦香馒头

6.9分
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香飘我家厨房
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:面粉、酵母、温水，步骤:1.发酵好的面团。 2.搓成光滑的长条。 3.切成均匀的小剂子。 4.每两个小剂子粘在一起，整理好形状
30分钟-1小时 简单 甜

配方

3种材料
面粉 适量、酵母 5g、温水 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
发酵好的面团。
步骤2.
搓成光滑的长条。
步骤3.
切成均匀的小剂子。
步骤4.
每两个小剂子粘在一起，整理好形状。
步骤5.
做好的馒头肧放温暖处醒发。
步骤6.
醒发好的馒头肧。
步骤7.
蒸锅加水，篦子上放笼布，馒头肧上蒸锅大火蒸10分钟，然后小火5分钟。
步骤8.
出笼的馒头，麦香浓浓，甜丝丝的，咬一口，特别筋道，和馒头房的味道大不一样。

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麦香馒头
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麦香馒头
发酵好的面团。
搓成光滑的长条。
切成均匀的小剂子。
每两个小剂子粘在一起，整理好形状。
做好的馒头肧放温暖处醒发。
醒发好的馒头肧。
蒸锅加水，篦子上放笼布，馒头肧上蒸锅大火蒸10分钟，然后小火5分钟。
出笼的馒头，麦香浓浓，甜丝丝的，咬一口，特别筋道，和馒头房的味道大不一样。