天天菜谱
共12图
金汤杂粮番茄盅
8.3分
84人已做过
爱烹饪D馋猫
时间:10-30分钟,难度:简单,配方:番茄、杂粮、南瓜泥、鸡汤,步骤:1.准备好食材,南瓜泥提前蒸熟压成泥 2.番茄去皮,番茄要切开个口然后在糖 3.处理好的番茄。 4.杂粮调入鸡粉,盐,糖,适量生粉拌
10-30分钟
简单
原味
配方
8种材料
番茄
4个、
杂粮
适量、
南瓜泥
适量、
鸡汤
适量、盐 适量、
鸡汁
少许、
糖
适量、鸡粉 适量
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材,南瓜泥提前蒸熟压成泥,能过筛的南瓜泥更细腻,杂粮可以自己搭配。
步骤2.
番茄去皮,番茄要切开个口然后在糖水中煮2分钟关火再来去皮,去完皮挖去籽再重新泡入糖水中,这样能减少番茄的生涩味。
步骤3.
处理好的番茄。
步骤4.
杂粮调入鸡粉,盐,糖,适量生粉拌匀。
步骤5.
杂粮酿入番茄盅中。
步骤6.
倒扣入锅大火蒸12分钟。
步骤7.
取适量鸡汤加入南瓜泥煮散。
步骤8.
煮开调入糖,盐,鸡粉,鸡汁。
步骤9.
再用生抽水勾芡,勾完芡要来点油增加光泽。
步骤10.
番茄蒸熟再淋上金汤,蒸番茄跟煮金汤的时间自己把握。
步骤11.
淋完金汤要撒上芫荽叶。
包含此做法的食谱
生鲜
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窍门配方
金汤杂粮番茄盅
准备好食材,南瓜泥提前蒸熟压成泥,能过筛的南瓜泥更细腻,杂粮可以自己搭配。
番茄去皮,番茄要切开个口然后在糖水中煮2分钟关火再来去皮,去完皮挖去籽再重新泡入糖水中,这样能减少番茄的生涩味。
处理好的番茄。
杂粮调入鸡粉,盐,糖,适量生粉拌匀。
杂粮酿入番茄盅中。
倒扣入锅大火蒸12分钟。
取适量鸡汤加入南瓜泥煮散。
煮开调入糖,盐,鸡粉,鸡汁。
再用生抽水勾芡,勾完芡要来点油增加光泽。
番茄蒸熟再淋上金汤,蒸番茄跟煮金汤的时间自己把握。
淋完金汤要撒上芫荽叶。