松茸炒蒜苔

8.0分
38人已做过
米拉Miira
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:松茸、蒜苔、蚝油，步骤:1.蒜苔松茸洗净备用。 2.松茸改刀。 3.蒜苔改刀入开水锅焯水。 4.盛出过凉备用。
10-30分钟 简单 清淡

配方

8种材料
松茸 适量、蒜苔 适量、葱 适量、蒜 适量、油 适量、蚝油 适量、盐 适量、糖 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蒜苔松茸洗净备用。
步骤2.
松茸改刀。
步骤3.
蒜苔改刀入开水锅焯水。
步骤4.
盛出过凉备用。
步骤5.
葱蒜改刀成末。
步骤6.
热锅凉油爆香葱姜。
步骤7.
倒入松茸炒香。
步骤8.
倒入蒜苔加蚝油，糖翻炒均匀。
步骤9.
出锅加盐调味。
步骤10.
成品图。
步骤11.
成品图。

窍门

焯水一定过凉备用，颜色脆感都很棒呢。

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松茸炒蒜苔
蒜苔松茸洗净备用。
松茸改刀。
蒜苔改刀入开水锅焯水。
盛出过凉备用。
葱蒜改刀成末。
热锅凉油爆香葱姜。
倒入松茸炒香。
倒入蒜苔加蚝油，糖翻炒均匀。
出锅加盐调味。
成品图。
成品图。