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窍门配方

泡椒花生米
花生米洗净泡1小时以上。
配料准备好。
胡萝卜,蒜薹洗净切好。
把泡好的花生米放入锅内,加水没过花生米,放入调料,开火烧开后用中火,我煮了15分钟,口感正好,煮过了有面就不好吃了。
煮好一后用凉开水冲洗,凉透了,把里面的调料全部挑出来。
放入一个碗内,放入胡萝卜,大蒜,蒜薹,泡椒,喜欢辣的多放泡椒,放少许盐入味,盖上盖子放冰箱,随吃随去,酸辣,凉爽很美味。
开吃吧。