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窍门配方

茴香鸡蛋水饺
面粉和水放入面包桶里启动和面程序。
和成面团放入盆中备用。
起锅烧油,油可以多放点,下入鸡蛋液炒制凝固关火,用铲子捣碎备用。
茴香清洗干净切末和鸡蛋放在一起加盐,鸡精,食用油,香油搅拌均匀。
面团分成小剂子按扁。
擀成饺子皮。
放入馅料包起来。
包好的饺子。
锅中水开下入饺子。
熟了可以出锅了。
成品图。