梅菜扣肉饼

6.6分
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最初的模样20160922
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:梅干菜、五花肉、辣椒、生抽，步骤:1.用泡打粉活好面团 醒十五分钟左右 2.五花肉切成丁备用。 3.葱姜辣椒切成小块备用。 4.放盆里 ➕盐 味精 醋 生抽 老
10-30分钟 简单 辣

配方

8种材料
梅干菜 适量、五花肉 适量、辣椒 适量、生抽 适量、老抽 适量、盐 适量、味精 适量、醋 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
用泡打粉活好面团 醒十五分钟左右。
步骤2.
五花肉切成丁备用。
步骤3.
葱姜辣椒切成小块备用。
步骤4.
放盆里 ➕盐 味精 醋 生抽 老抽搅拌均匀备用。
步骤5.
边薄中间厚 这样擀的薄薄的，好不会太烂。
步骤6.
双面金黄即可。

窍门

梅干菜用开水冲泡过好几次，所以要加适量的白醋，不然就没有什么味道了。

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梅菜扣肉饼
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梅菜扣肉饼
用泡打粉活好面团 醒十五分钟左右。
五花肉切成丁备用。
葱姜辣椒切成小块备用。
放盆里 ➕盐 味精 醋 生抽 老抽搅拌均匀备用。
边薄中间厚 这样擀的薄薄的，好不会太烂。
双面金黄即可。