梅菜肉饼

6.5分
70人已做过
一般 保鲜膜

配方

8种材料
梅干菜 30克、猪绞肉 半斤、蒜头 5颗、盐 适量、糖 1/、酱油 2大匙、胡椒粉 1小匙、素蚝油 2大匙

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
外观的纸箱好有质感唷。
步骤2.
取出四分之一泡水软化。清洗干净，由于梅干菜的是经过阳光的曝晒，所以一定会有少许的沙在里面，一定要仔细的清洗唷。
步骤3.
把清洗好的梅干菜切细，蒜头也切细（我不喜欢整颗蒜头，可是又想整颗都有吃掉所以就切细啦）。
步骤4.
把猪绞肉、梅干菜、蒜头与所有调味料都放进锅子里，搅拌均匀放一碗的水，用保鲜膜封住，再放进电锅里蒸（外锅放一杯水）。
步骤5.
等跳起来，就有一锅香喷喷的梅菜肉饼吃啦

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梅菜肉饼
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梅菜肉饼
外观的纸箱好有质感唷。
取出四分之一泡水软化。清洗干净，由于梅干菜的是经过阳光的曝晒，所以一定会有少许的沙在里面，一定要仔细的清洗唷。
把清洗好的梅干菜切细，蒜头也切细（我不喜欢整颗蒜头，可是又想整颗都有吃掉所以就切细啦）。
把猪绞肉、梅干菜、蒜头与所有调味料都放进锅子里，搅拌均匀放一碗的水，用保鲜膜封住，再放进电锅里蒸（外锅放一杯水）。
等跳起来，就有一锅香喷喷的梅菜肉饼吃啦