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窍门配方

茭白香菇炒塔苦菜
食材:塔苦菜。
茭白、新鲜香菇。
将塔苦菜洗净,捞出待用。
将茭白剥壳清洗一下。
放在案板上切成片,待用。
将新鲜香菇清洗一下。
放在案板上切成片,待用。
烧锅倒油烧热,下入塔苦菜翻炒一下。
接着,合入茭白和香菇翻炒翻炒至断生。
然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。