南瓜花卷

8.7分
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putimama
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:面粉、南瓜泥、酵母、白糖，步骤:1.南瓜洗净切半去皮、切片。 2.南瓜去皮切薄片入锅蒸熟。 3.蒸熟的南瓜捻泥并过细筛。 4.南瓜泥中加入适量面粉、酵母、糖揉
30分钟-1小时 一般 原味

配方

4种材料
面粉 适量、南瓜泥 适量、酵母 适量、白糖 适量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
南瓜洗净切半去皮、切片。
步骤2.
南瓜去皮切薄片入锅蒸熟。
步骤3.
蒸熟的南瓜捻泥并过细筛。
步骤4.
南瓜泥中加入适量面粉、酵母、糖揉出光滑面团发酵。
步骤5.
将发酵好的面团揉匀再搓条状。
步骤6.
擀成长方型片状刷食用油。
步骤7.
将长方型片两侧往中间折一下，再刷油对折，切成需要的宽度。
步骤8.
取一块面剂中间再切一刀，切面朝上。
步骤9.
来张近距离拍照，用筷子竖着夹中间呈四瓣花状。
步骤10.
依次做好其他花卷，层次分明、颜色金黄。
步骤11.
面坯饧发中。
步骤12.
饧发的花卷很漂亮啊。
步骤13.
入锅蒸制15分钟即可出锅。

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南瓜花卷
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南瓜花卷
南瓜洗净切半去皮、切片。
南瓜去皮切薄片入锅蒸熟。
蒸熟的南瓜捻泥并过细筛。
南瓜泥中加入适量面粉、酵母、糖揉出光滑面团发酵。
将发酵好的面团揉匀再搓条状。
擀成长方型片状刷食用油。
将长方型片两侧往中间折一下，再刷油对折，切成需要的宽度。
取一块面剂中间再切一刀，切面朝上。
来张近距离拍照，用筷子竖着夹中间呈四瓣花状。
依次做好其他花卷，层次分明、颜色金黄。
面坯饧发中。
饧发的花卷很漂亮啊。
入锅蒸制15分钟即可出锅。