银耳莲子百合粥

6.3分

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满妈·厨房

时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:银耳、百合、莲子、大米，步骤:1.准备好食材，银耳莲子百合都用的干 2.将食材洗净，银耳剪成小朵。 3.放入电饭锅，水通常是食材的10倍 4.我使用的预约功能，前一晚预约好，

30分钟-1小时简单原味

银耳 10g、百合 10g、莲子 20g、大米 50g、红枣 10g

步骤1.

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准备好食材，银耳莲子百合都用的干的，这种保存时间较长，但需要提前泡发。

步骤2.

将食材洗净，银耳剪成小朵。

步骤3.

放入电饭锅，水通常是食材的10倍量。

步骤4.

我使用的预约功能，前一晚预约好，食材就不用单独泡了，干莲子和百合泡一晚也变软了，口感更好。第二天一早起床就完成了。

步骤5.

红枣提一点点甜味，孩子更喜欢喝。

1、莲子百合用新鲜的更好，免得提前泡发。 2、大米也可以换成小米或者紫米。 3、银耳少量即可，因为泡发后会增大10倍以上，放多了银耳味道太重，影响口感。

窍门配方

银耳莲子百合粥

准备好食材，银耳莲子百合都用的干的，这种保存时间较长，但需要提前泡发。

将食材洗净，银耳剪成小朵。

放入电饭锅，水通常是食材的10倍量。

我使用的预约功能，前一晚预约好，食材就不用单独泡了，干莲子和百合泡一晚也变软了，口感更好。第二天一早起床就完成了。

红枣提一点点甜味，孩子更喜欢喝。