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窍门配方

橙汁山药
山药去皮切均匀2厘米段。
摆盘,中间放一个切去底部的枣。
覆上保鲜膜,冷水中小火蒸20分钟。
蒸好的山药揭去保鲜膜备用。
打好的橙汁适量。
橙汁倒锅里,适量白糖(冰糖也可),小火煮开。
水淀粉备用。
勾入水淀粉,稠度要不稠不稀。
搅散浮沫。
用小勺浇到山药上。
芒果干切小丁点缀,撒上适量桂花即可。(胡萝切小花,一起蒸亦可)
成品。
成品。
成品。