桂圆刀切馒头

7.3分
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花擦擦
时间:2小时以上，难度:一般，配方:面粉、桂圆肉、酵母、泡打粉，步骤:1.所有食材。 2.酵母、泡打粉在水中融化，然后倒入 3.揉成光滑的面团发酵。 4.发酵至2倍。
2小时以上 一般 原味

配方

5种材料
面粉 400克、桂圆肉 50克、酵母 6克、泡打粉 2克、水 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有食材。
步骤2.
酵母、泡打粉在水中融化，然后倒入面粉中。
步骤3.
揉成光滑的面团发酵。
步骤4.
发酵至2倍。
步骤5.
将面团排空气，擀成长方形，放上桂圆粒。
步骤6.
然后卷起切小断。
步骤7.
切好小断醒15分钟。
步骤8.
锅中放水煮开，放入蒸锅蒸15分钟。
步骤9.
分钟关火再焖5分钟即可。

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桂圆刀切馒头
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桂圆刀切馒头
所有食材。
酵母、泡打粉在水中融化，然后倒入面粉中。
揉成光滑的面团发酵。
发酵至2倍。
将面团排空气，擀成长方形，放上桂圆粒。
然后卷起切小断。
切好小断醒15分钟。
锅中放水煮开，放入蒸锅蒸15分钟。
分钟关火再焖5分钟即可。