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窍门配方

马铃薯焖鸡肉
把买回来的鸡肉马铃薯洗干净,切成块,备用!
热油锅,把白砂糖倒入炒锅,煮成金黄色!
白砂糖煮成金黄色后,把鸡肉倒入炒锅爆炒一会儿,然后倒入生抽、老抽和料酒一起再爆炒会!
爆炒后,加两碗开水,同时把马铃薯倒入炒锅,大火焖!
终于焖好啦,这是第一次焖,味道很好!