柠檬芝士蛋糕

9.2分
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Natalie-zhong
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:芝士、淡奶油、黃油、消化餅乾，步骤:1.主要材料圖 2.消化餅乾放入密封袋中碾碎 3.黃油加熱融化 4.融化的黃油加入碾碎餅干中混合均勻
30分钟-1小时 简单 甜

配方

9种材料
芝士 250克、淡奶油 250ml、黃油 40克、消化餅乾 150克、吉利丁片 2块、白砂糖 40克、蛋黃 2个、檸檬 2个、白砂糖 50克

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主要材料圖
步骤2.
消化餅乾放入密封袋中碾碎
步骤3.
黃油加熱融化
步骤4.
融化的黃油加入碾碎餅干中混合均勻
步骤5.
倒入蛋糕模壓平壓實，放入冰箱冷藏
步骤6.
蛋黃加白砂糖A打發乳白色
步骤7.
加入泡軟的吉利丁片，稍加熱以便混合均勻
步骤8.
再加入芝士攪拌均勻
步骤9.
倒入檸檬汁混合
步骤10.
淡奶油加入白砂糖B打至七成發
步骤11.
打發的淡奶油加入之前的芝士混合均勻
步骤12.
倒入餅底蛋糕模中，放冰箱冷藏三四個小時！
步骤13.
最後成功了！
步骤14.
切小塊，超級好吃！

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柠檬芝士蛋糕
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柠檬芝士蛋糕
主要材料圖
消化餅乾放入密封袋中碾碎
黃油加熱融化
融化的黃油加入碾碎餅干中混合均勻
倒入蛋糕模壓平壓實，放入冰箱冷藏
蛋黃加白砂糖A打發乳白色
加入泡軟的吉利丁片，稍加熱以便混合均勻
再加入芝士攪拌均勻
倒入檸檬汁混合
淡奶油加入白砂糖B打至七成發
打發的淡奶油加入之前的芝士混合均勻
倒入餅底蛋糕模中，放冰箱冷藏三四個小時！
最後成功了！
切小塊，超級好吃！