瘦肉炒土豆

8.4分
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花鱼儿
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:土豆、瘦肉、料酒、生抽，步骤:1.食材：土豆（已洗净去皮）、瘦肉（ 2.将土豆放在案板上切成丝。 3.随后，将切好的土豆下入清水锅中焯 4.烧锅倒油烧热，下入切好的瘦肉，加
10-30分钟 简单 清淡

配方

7种材料
土豆 260克、瘦肉 50克、料酒 适量、生抽 适量、盐 适量、鸡精 适量、葱花 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材：土豆（已洗净去皮）、瘦肉（已切成丝）、葱花
步骤2.
将土豆放在案板上切成丝。
步骤3.
随后，将切好的土豆下入清水锅中焯开至断生，捞出。
步骤4.
烧锅倒油烧热，下入切好的瘦肉，加适量的料酒。
步骤5.
加适量的生抽。
步骤6.
翻炒翻炒。
步骤7.
接着，合入焯好的土豆翻炒翻炒。
步骤8.
然后，加适量的盐。
步骤9.
加适量的鸡精。
步骤10.
调味炒匀。
步骤11.
最后，搁入葱花，即成。
步骤12.
出锅装盘。

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瘦肉炒土豆
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瘦肉炒土豆
食材：土豆（已洗净去皮）、瘦肉（已切成丝）、葱花
将土豆放在案板上切成丝。
随后，将切好的土豆下入清水锅中焯开至断生，捞出。
烧锅倒油烧热，下入切好的瘦肉，加适量的料酒。
加适量的生抽。
翻炒翻炒。
接着，合入焯好的土豆翻炒翻炒。
然后，加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味炒匀。
最后，搁入葱花，即成。
出锅装盘。