天天菜谱
共12图
萝卜红烧肉
8.3分
53人已做过
dog小主人_CSY
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:白萝卜、柿子椒、五花肉、蒜粒,步骤:1.五花肉用热水烫洗后用冷水冲洗。 2.冲洗干净的五花肉切块备用。 3.柿子椒切块备用。 4.白萝卜切块汆水备用。
30分钟-1小时
一般
辣
配方
9种材料
白萝卜
适量、
柿子椒
适量、
五花肉
适量、
蒜粒
适量、
老抽
适量、
生抽
适量、
糖
适量、姜粒 适量、盐 适量
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
五花肉用热水烫洗后用冷水冲洗。
步骤2.
冲洗干净的五花肉切块备用。
步骤3.
柿子椒切块备用。
步骤4.
白萝卜切块汆水备用。
步骤5.
锅烧热炒香五花肉至五花肉表面金黄。
步骤6.
放入姜,蒜粒炒香后加入热水。
步骤7.
继而加入生抽,老抽。
步骤8.
烧开后放入白萝卜等待再次烧开。
步骤9.
倒入电锅里焖煮至肉酥烂,萝卜变软。
步骤10.
放回锅里加入柿子椒烧至断生。
步骤11.
入盐调味,大火收汁,即可开吃。
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菜谱:
45
热度:
171
图片
做法
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窍门配方
萝卜红烧肉
五花肉用热水烫洗后用冷水冲洗。
冲洗干净的五花肉切块备用。
柿子椒切块备用。
白萝卜切块汆水备用。
锅烧热炒香五花肉至五花肉表面金黄。
放入姜,蒜粒炒香后加入热水。
继而加入生抽,老抽。
烧开后放入白萝卜等待再次烧开。
倒入电锅里焖煮至肉酥烂,萝卜变软。
放回锅里加入柿子椒烧至断生。
入盐调味,大火收汁,即可开吃。