相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

萝卜红烧肉
五花肉用热水烫洗后用冷水冲洗。
冲洗干净的五花肉切块备用。
柿子椒切块备用。
白萝卜切块汆水备用。
锅烧热炒香五花肉至五花肉表面金黄。
放入姜,蒜粒炒香后加入热水。
继而加入生抽,老抽。
烧开后放入白萝卜等待再次烧开。
倒入电锅里焖煮至肉酥烂,萝卜变软。
放回锅里加入柿子椒烧至断生。
入盐调味,大火收汁,即可开吃。