8.1分
59人已做过
共12图
大喜大烤肉酱---酱烧肉末拌茄子
爱跳舞的老太
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:茄子、料酒、鸡精、猪肉末，步骤:1.准备食才 2.猪肉末加入大喜大烤肉酱 3.搅拌入味20分钟 4.锅里油热，放姜，蒜暴香
10-30分钟
一般
辣
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食才
步骤2.
猪肉末加入大喜大烤肉酱
步骤3.
搅拌入味20分钟
步骤4.
锅里油热，放姜，蒜暴香
步骤5.
放入肉末煸炒
步骤6.
当肉末转色，加盐，料酒，鲜抽，一点水，煮5分钟
步骤7.
加鸡精，葱花煸匀，盛出。
步骤8.
茄子用清水浸泡30分钟，洗净，切条，放入蒸锅
步骤9.
蒸熟，凉凉
步骤10.
撕碎
步骤11.
加入肉末，搅拌均匀即可
1.我放了一半的烤肉料。
2.没有时间浸茄子，就削去皮再煮.
3.这个香辣味的辣味正好。如果想吃更辣的，自己可以另外加辣椒.
