天天菜谱
共10图
【广东】金橘枇杷雪梨糖水
7.4分
53人已做过
食·色
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:金橘、枇杷、雪梨、冰糖,步骤:1.用料:金橘3个,枇杷5个,雪梨1 2.将盐倒入水中,搅拌至溶化。 3.枇杷去皮核,切块,放入盐水中浸泡 4.雪梨去皮核,切块。
30分钟-1小时
简单
甜
配方
6种材料
金橘
3个、
枇杷
5个、
雪梨
1个、
冰糖
1小块、水 适量、盐 少许
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
用料:金橘3个,枇杷5个,雪梨1个,冰糖1小块,水适量,盐少许
步骤2.
将盐倒入水中,搅拌至溶化。
步骤3.
枇杷去皮核,切块,放入盐水中浸泡。
步骤4.
雪梨去皮核,切块。
步骤5.
锅中倒水,烧开,放入梨和金橘。烧开后转中小火,煮至梨肉软烂。
步骤6.
放入枇杷,
步骤7.
加入冰糖。
步骤8.
煮至枇杷变软,熄火。
步骤9.
盛出,趁热食用。
窍门
枇杷事先用盐水浸泡可以防止变色。 各材料比例可以根据自己喜好任意调整。 冰糖用量可以根据自己口味酌情调整。
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【广东】金橘枇杷雪梨糖水
用料:金橘3个,枇杷5个,雪梨1个,冰糖1小块,水适量,盐少许
将盐倒入水中,搅拌至溶化。
枇杷去皮核,切块,放入盐水中浸泡。
雪梨去皮核,切块。
锅中倒水,烧开,放入梨和金橘。烧开后转中小火,煮至梨肉软烂。
放入枇杷,
加入冰糖。
煮至枇杷变软,熄火。
盛出,趁热食用。