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窍门配方

【宁波】酱肉冬笋炒芹菜
食材:芹菜(已清洗切段)、酱肉(已切)、冬笋(已煮熟)
将已煮熟的冬笋放在案板上切成丝,待用。
烧锅倒油烧热,下入切好的酱肉翻炒翻炒。
接着,合入切好的芹菜和冬笋翻炒翻炒。
然后,加适量的盐。
加适量的味精。
调味炒匀,即可。