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窍门配方

饺子
开水和面
粉条适量 用开水泡软
我用的是小香猪肉 切丁
炒锅放少量油 肉放锅里煸 出油就可以
然后放酸菜 翻炒 依次放入 酱油 大酱 粉条 姜末
葱花里放香油拌 停留5分钟放入馅料中
拌好后的馅料
准备饺子皮
今天小年 包鱼型饺子 年年有余
水开10分钟 美味饺子就好啦
完成