天天菜谱
共15图
【美国】浓香花生酱马芬
9.1分
95人已做过
食·色
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:花生酱、全蛋、花生油、牛奶,步骤:1.用料:低筋粉50克,花生酱50克 2.鸡蛋磕入碗中,加入糖 搅打至溶化 3.加入油,搅拌均匀。 4.挤入花生酱,
30分钟-1小时
简单
甜
配方
8种材料
低筋粉 50克、
花生酱
50克、
全蛋
1个、细砂糖 20克、
花生油
20克、
牛奶
30克、
泡打粉
1/4小勺、
花生碎
适量
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
用料:低筋粉50克,花生酱50克,全蛋1个,细砂糖20克,花生油20克,牛奶30克,泡打粉1/4小勺,花生碎适量
步骤2.
鸡蛋磕入碗中,加入糖 搅打至溶化。
步骤3.
加入油,搅拌均匀。
步骤4.
挤入花生酱,
步骤5.
搅拌均匀。
步骤6.
加入牛奶。
步骤7.
搅拌成糊状。
步骤8.
泡打粉与低筋粉混合筛入蛋糊中,
步骤9.
拌匀。
步骤10.
装入模具中,八分满。
步骤11.
表面撒满花生碎。
步骤12.
放入烤箱,中层,上下火190度,烤约25分钟左右。
步骤13.
出炉。
步骤14.
立即脱模,晾凉食用。
窍门
花生酱可以根据自己喜好选择颗粒型或细滑型。 表面花生碎无需事先烤过。 烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
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窍门配方
【美国】浓香花生酱马芬
用料:低筋粉50克,花生酱50克,全蛋1个,细砂糖20克,花生油20克,牛奶30克,泡打粉1/4小勺,花生碎适量
鸡蛋磕入碗中,加入糖 搅打至溶化。
加入油,搅拌均匀。
挤入花生酱,
搅拌均匀。
加入牛奶。
搅拌成糊状。
泡打粉与低筋粉混合筛入蛋糊中,
拌匀。
装入模具中,八分满。
表面撒满花生碎。
放入烤箱,中层,上下火190度,烤约25分钟左右。
出炉。
立即脱模,晾凉食用。