【湖南】春节下酒佳品——香辣猪舌

Name: 【湖南】春节下酒佳品——香辣猪舌
Ingredients: 0一个猪舌头; 0几个青椒; 0适量姜丝; 0适量油; 0适量盐; 0适量蒜苗; 0适量红椒

7.0分

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美美家的厨房

时间:10-30分钟，难度:难，配方:猪舌头、青椒、姜丝、蒜苗，步骤:1.猪舌头处理干净 2.猪舌头切成片，青红椒和姜切丝 3.油锅烧热 4.将猪舌头倒进油锅煸炒至变色

10-30分钟难辣

猪舌头一个、青椒几个、姜丝适量、油适量、盐适量、蒜苗适量、红椒适量

步骤1.

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猪舌头处理干净

步骤2.

猪舌头切成片，青红椒和姜切丝

步骤3.

油锅烧热

步骤4.

将猪舌头倒进油锅煸炒至变色

步骤5.

加入姜丝一起翻炒片刻

步骤6.

放入青红椒，撒入盐，翻炒均匀

步骤7.

将蒜苗段放进去

步骤8.

翻炒均匀即可出锅

1、猪舌头切薄片更容易熟。 2、猪舌头清洗干净后汆烫下再切。

窍门配方