天天菜谱
共17图
剩米饭好去处--米饭鸡肉披萨
9.6分
19人已做过
美乐猪
时间:10-30分钟,难度:简单,配方:米饭、鸡腿、马苏里拉、鸡蛋,步骤:1.鸡腿去骨去皮切小块放入容器中。 2.调入盐和酱油,在加入黑椒粉和奥尔 3.加入玉米淀粉用手抓匀备用。 4.锅中加入少许油,大火加入,下入鸡
10-30分钟
简单
奶香
配方
13种材料
米饭
1碗、
鸡腿
2个、
马苏里拉
适量、
鸡蛋
1个、
甜玉米
少许、
玉米淀粉
1勺、披萨草 少许、奥尔良腌料 少许、黑椒粉 少许、
香葱
1棵、
酱油
少许、盐 少许、细砂糖 少许
做法
16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡腿去骨去皮切小块放入容器中。
步骤2.
调入盐和酱油,在加入黑椒粉和奥尔良腌料。
步骤3.
加入玉米淀粉用手抓匀备用。
步骤4.
锅中加入少许油,大火加入,下入鸡腿肉中火煎至微焦。
步骤5.
翻面,同样煎至微焦,盛出备用。
步骤6.
米饭中打入鸡蛋,调入盐和细砂糖,撒少许披萨草,用筷子充分搅拌均匀。
步骤7.
披萨盘抹上一层食用油或黄油,将拌好的米饭铺入披萨盘中,(可以在米饭上面涂上番茄酱味道更佳)。
步骤8.
撒上马苏里拉。
步骤9.
铺上煎好的鸡腿肉。
步骤10.
放入甜玉米,再撒上披萨草。
步骤11.
铺上多一些的马苏里拉。
步骤12.
撒上少许葱末。
步骤13.
送入事先预热好的烤箱中层,上下火200度,10-15分钟。
步骤14.
出炉后趁热食用。
步骤15.
美味可口。
步骤16.
成品图。
窍门
请根据自家烤箱的脾性调节温度,模具用的是三能屋诺8寸披萨盘。
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窍门配方
剩米饭好去处--米饭鸡肉披萨
鸡腿去骨去皮切小块放入容器中。
调入盐和酱油,在加入黑椒粉和奥尔良腌料。
加入玉米淀粉用手抓匀备用。
锅中加入少许油,大火加入,下入鸡腿肉中火煎至微焦。
翻面,同样煎至微焦,盛出备用。
米饭中打入鸡蛋,调入盐和细砂糖,撒少许披萨草,用筷子充分搅拌均匀。
披萨盘抹上一层食用油或黄油,将拌好的米饭铺入披萨盘中,(可以在米饭上面涂上番茄酱味道更佳)。
撒上马苏里拉。
铺上煎好的鸡腿肉。
放入甜玉米,再撒上披萨草。
铺上多一些的马苏里拉。
撒上少许葱末。
送入事先预热好的烤箱中层,上下火200度,10-15分钟。
出炉后趁热食用。
美味可口。
成品图。