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【北京】卤牛肉
Meggy跳舞的苹果
时间:2小时以上，难度:简单，配方:八角、砂仁、白芷、花椒，步骤:1.牛腱子洗净 2.入凉水锅中，煮出血沫之后捞出来 3.卤牛肉的香料准备好，也可以根据口 4.牛腱子入炖锅中，将香料全部入锅中
2小时以上
简单
五香
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛腱子洗净
步骤2.
入凉水锅中，煮出血沫之后捞出来
步骤3.
卤牛肉的香料准备好，也可以根据口味进行调整，比如加几个干辣椒什的
步骤4.
牛腱子入炖锅中，将香料全部入锅中，再倒入适量的酱油，撒适量盐
步骤5.
选择电炖锅“红烧牛肉”的程序，时间定了2个半小时，也可以根据喜好缩短或者延长时间
步骤6.
时间到，香气扑鼻，牛腱子不要捞出，泡在汤里过夜
步骤7.
味道很香
步骤8.
吃时切片
牛腱子洗净；
入凉水锅中，煮出血沫之后捞出来；
卤牛肉的香料准备好，也可以根据口味进行调整，比如加几个干辣椒什的；
牛腱子入炖锅中，将香料全部入锅中，再倒入适量的酱油，撒适量盐；
选择电炖锅“红烧牛肉”的程序，时间定了2个半小时，也可以根据喜好缩短或者延长时间。
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