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窍门配方

【山东】鲜蔬日本豆腐
准备日本豆腐。
去除包装切成段。
沾一层玉米淀粉。
放入不粘锅中煎制。
翻面煎至两面金黄。
洋葱切碎,葱切碎,木耳泡发洗净。
西红柿去皮洗净切块。
锅里油热加入葱炒香。
加入西红柿木耳洋葱翻炒。
加点水淀粉。
加入煎好的日本豆腐翻炒。
最后加点盐炒匀即可。