8.7分
11人已做过
共13图
#秋季滋阴润肺#鲜肉炖花芸豆
祯祯宝贝
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:鲜猪肉、花芸豆、味精，步骤:1.市场买到新鲜的花芸豆好美 2.花芸豆去掉两头的筋洗净沥干水份备 3.葱姜蒜切小粒鲜猪肉切成片状 4.锅中倒入适量底油烧热放入葱姜蒜爆
10分钟以内
简单
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
市场买到新鲜的花芸豆好美
步骤2.
花芸豆去掉两头的筋洗净沥干水份备用
步骤3.
葱姜蒜切小粒鲜猪肉切成片状
步骤4.
锅中倒入适量底油烧热放入葱姜蒜爆香
步骤5.
放入肉片同时放入一品鲜酱油、糖翻炒至肉变色
步骤6.
放入花芸豆大火翻炒至微微变色
步骤7.
添加清水开始炖至花芸豆
步骤8.
汤汁不多时放入盐再炖5分钟放入味精调味均匀即可出锅享用了
步骤9.
香浓的鲜肉炖花芸豆盛入盘中
步骤10.
芸豆的营养价值很丰富适合各类人群食用
步骤11.
这道美味是米饭杀手噢
步骤12.
来杯小酒别有一番滋味
1.提高人体免疫力
芸豆含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高人体免疫能力、增强抗病能力、激活淋巴细胞，促进脱氧核糖核酸的合成等功能。
2.缓解慢性疾病
尿素酶对于肝昏迷患者有很好的效果。芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。
3.护发
吃芸豆对皮肤、头发大有好处.可以促进肌肤的新陈代谢，促使机体排毒，令肌肤常葆青春。
4.现代医学分析认为，芸豆还含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高人体血身的免疫能力，增强抗病能力，激活淋巴T细胞，促进脱氧核糖核酸的合成等功能，对肿瘤细胞的发展有抑制作用。另外，其所含量尿素酶应用于肝昏迷患者效果很好。
芸豆的药用价值很高。我国古代医籍记载，味甘平，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用，是一种滋补食疗佳品。芸豆还有镇静作用，对治疗虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽、腰痛、神经痛均有一定疗效。芸豆还是一种高钾低钠食品，很适合于心脏病、动脉硬化、高血脂和忌盐患者食用。现代医学分析，芸豆粒含有血球凝集素等多种球蛋白。
