9.5分
27人已做过
共16图
香卤锅
红米乐呵
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:卤猪蹄、白萝卜、熟鸡蛋、小香葱，步骤:1.白萝卜去皮 2.切厚片 3.老卤水里放入去皮的熟鸡蛋 4.放入厚片白萝卜
10分钟以内
简单
原味
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
白萝卜去皮
步骤2.
切厚片
步骤3.
老卤水里放入去皮的熟鸡蛋
步骤4.
放入厚片白萝卜
步骤5.
电压力锅上气后三分钟，闷到自动解压
步骤6.
卤猪蹄块、卤蛋、卤白萝卜厚片、干红椒段、蒜、姜片、香葱结、红尖椒段
步骤7.
热锅冷油
步骤8.
下干红椒段（自制的干尖椒段），
步骤9.
放入蒜、姜片
步骤10.
放入尖椒段，放盐，蒜炒黄，尖椒炒软
步骤11.
放入猪蹄块翻炒匀
步骤12.
放入卤鸡蛋翻拌炒匀
步骤13.
放入卤白萝卜片拌炒
步骤14.
倒入白萝卜的卤水（卤白萝卜的卤水有甜味，可让此菜增香增味），大火让所有食材煮溶合加入味极鲜
步骤15.
放入香葱结，就这样一锅上桌，开吃。
