天天菜谱
共10图
鸡汁双薯泥
7.3分
99人已做过
情一诺
时间:10分钟以内,难度:简单,配方:土豆、紫薯、酸奶、椰蓉,步骤:1.准备所需食材 2.把紫薯、土豆分别削皮、切小块 3.上锅蒸熟 4.趁热将土豆碾碎,在土豆中放入精盐
10分钟以内
简单
咸鲜
配方
6种材料
土豆
200克、
紫薯
200克、
酸奶
30克、太太乐鲜鸡汁 3ml、精盐 3克、
椰蓉
适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备所需食材
步骤2.
把紫薯、土豆分别削皮、切小块
步骤3.
上锅蒸熟
步骤4.
趁热将土豆碾碎,在土豆中放入精盐
步骤5.
再滴入太太乐鲜鸡汁拌均匀
步骤6.
紫薯也碾成泥,加入酸奶拌均匀
步骤7.
取紫薯泥放入模具中
步骤8.
上面加入土豆泥
步骤9.
按压成型,摆盘,撒椰蓉装饰
窍门
1、紫薯本身有甜味,但是很干,加入酸奶是为了稀释一下 2、喜欢复合味道的,还可以在土豆泥中加入黑胡椒碎 3、没有模具,也可以随意捏出自己喜欢的形状
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菜谱:
16
热度:
0
做法
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窍门配方
鸡汁双薯泥
准备所需食材
把紫薯、土豆分别削皮、切小块
上锅蒸熟
趁热将土豆碾碎,在土豆中放入精盐
再滴入太太乐鲜鸡汁拌均匀
紫薯也碾成泥,加入酸奶拌均匀
取紫薯泥放入模具中
上面加入土豆泥
按压成型,摆盘,撒椰蓉装饰