【东北】蒸乌贼干

8.9分
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馋嘴乐
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:味精、生抽、乌贼干，步骤:1.主料： 乌贼干 2.把乌贼干泡发2小时左右，泡软就可 3.将其切开。 4.去除内脏等不要。
10-30分钟 一般 咸鲜

配方

6种材料
乌贼干 500克、盐 少许、味精 少许、生抽 适量、葱 适量、姜 适量

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主料： 乌贼干
步骤2.
把乌贼干泡发2小时左右，泡软就可以用了。
步骤3.
将其切开。
步骤4.
去除内脏等不要。
步骤5.
将其洗净、切条，盛入盆中。
步骤6.
主 葱姜切丝。
步骤7.
把葱姜丝放入盆中。
步骤8.
加适量的盐、味精、生抽调味。
步骤9.
将其翻拌均匀。
步骤10.
装入盘中。
步骤11.
锅烧开水，将其放入。
步骤12.
旺火蒸制15分钟左右。
步骤13.
关火后即可取出。
步骤14.
稍稍点缀后，即可上桌。

窍门

1、乌贼干有盐分，所以调味时要少放盐。 2、也可以炒制后食用。

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【东北】蒸乌贼干
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【东北】蒸乌贼干
主料： 乌贼干
把乌贼干泡发2小时左右，泡软就可以用了。
将其切开。
去除内脏等不要。
将其洗净、切条，盛入盆中。
主 葱姜切丝。
把葱姜丝放入盆中。
加适量的盐、味精、生抽调味。
将其翻拌均匀。
装入盘中。
锅烧开水，将其放入。
旺火蒸制15分钟左右。
关火后即可取出。
稍稍点缀后，即可上桌。