烤肉饼

7.5分

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好手艺大于好文凭

时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:洋葱、面包糠、面粉、鸡蛋，步骤:1.猪肉剁成泥 2.洋葱取一半切成小块，备用 3.在猪肉泥中加入洋葱，面包糠，黑胡 4.准备两个鸡蛋，面包糠，面粉，鸡蛋

30分钟-1小时一般咸鲜

去皮猪肉 1000g、洋葱 1个、面包糠适量、面粉适量、鸡蛋 3个、酱油适量、黑胡椒适量、盐适量、黄油适量、糖适量、番茄酱适量、淀粉适量

步骤1.

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猪肉剁成泥

步骤2.

洋葱取一半切成小块，备用

步骤3.

在猪肉泥中加入洋葱，面包糠，黑胡椒，鸡蛋一个，盐，面粉，黄油，搅拌均匀

步骤4.

准备两个鸡蛋，面包糠，面粉，鸡蛋打散，面包糠和鸡蛋还有面粉分开放入盘中。

步骤5.

把猪肉泥弄成肉饼状，先裹面粉在鸡蛋在裹面包糠，然后备用

步骤6.

摆入烤盘中，放入烤箱，200度20分钟

步骤7.

然后来制作酱汁，洋葱半个切碎，锅中放入黄油再放洋葱，再加入淀粉，水，加入番茄酱，酱油，糖，盐，黑胡椒。然后使用滤网过滤出酱汁去掉洋葱。

步骤8.

烤好了，加入柠檬汁，酱料的，就可以吃啦！

包含此做法的食谱

生鲜

窍门配方

烤肉饼

猪肉剁成泥

洋葱取一半切成小块，备用

在猪肉泥中加入洋葱，面包糠，黑胡椒，鸡蛋一个，盐，面粉，黄油，搅拌均匀

准备两个鸡蛋，面包糠，面粉，鸡蛋打散，面包糠和鸡蛋还有面粉分开放入盘中。

把猪肉泥弄成肉饼状，先裹面粉在鸡蛋在裹面包糠，然后备用

摆入烤盘中，放入烤箱，200度20分钟

然后来制作酱汁，洋葱半个切碎，锅中放入黄油再放洋葱，再加入淀粉，水，加入番茄酱，酱油，糖，盐，黑胡椒。然后使用滤网过滤出酱汁去掉洋葱。

烤好了，加入柠檬汁，酱料的，就可以吃啦！