酸菜肉丝烩年糕

8.4分
25人已做过
米拉Miira
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:年糕、酸菜、红椒、肉丝，步骤:1.酸菜提前洗净焯水。 2.年糕备用。 3.肉，葱，家具，蒜红椒改刀。 4.年糕切块。
30分钟-1小时 一般 酸、咸

配方

12种材料
年糕 适量、酸菜 适量、葱 适量、姜 适量、红椒 适量、肉丝 适量、蒜 适量、盐 适量、油 适量、五香粉 适量、酱油 适量、水 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
酸菜提前洗净焯水。
步骤2.
年糕备用。
步骤3.
肉，葱，家具，蒜红椒改刀。
步骤4.
年糕切块。
步骤5.
炒锅入油烧热倒入肉丝翻炒，加入葱姜蒜红椒。
步骤6.
放入酸菜翻炒。
步骤7.
放入五香粉和酱油炒匀。
步骤8.
放入适量的水煮沸。
步骤9.
倒入年糕煮熟。
步骤10.
煮至年糕软糯出锅加盐调味即可。
步骤11.
家常美味，请您品鉴。
步骤12.
成品图。

窍门

酸菜一定清洗干净，入锅焯水哦！祝您愉快！

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酸菜肉丝烩年糕
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酸菜肉丝烩年糕
酸菜提前洗净焯水。
年糕备用。
肉，葱，家具，蒜红椒改刀。
年糕切块。
炒锅入油烧热倒入肉丝翻炒，加入葱姜蒜红椒。
放入酸菜翻炒。
放入五香粉和酱油炒匀。
放入适量的水煮沸。
倒入年糕煮熟。
煮至年糕软糯出锅加盐调味即可。
家常美味，请您品鉴。
成品图。