紫菜虾丸汤

7.7分
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甜妈美食记
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:大虾、紫菜、蛋清、淀粉，步骤:1.准备食材。 2.虾仁放入搅拌机中，倒入蛋清。 3.倒入淀粉，用绞肉机绞成虾泥。 4.放入适量盐顺时针搅打均匀。
10-30分钟 简单 咸鲜

配方

6种材料
大虾 20只、紫菜 适量、蛋清 1个、淀粉 适量、姜片 2片、盐 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材。
步骤2.
虾仁放入搅拌机中，倒入蛋清。
步骤3.
倒入淀粉，用绞肉机绞成虾泥。
步骤4.
放入适量盐顺时针搅打均匀。
步骤5.
搓成虾球。
步骤6.
锅中倒入适量清水，放入紫菜一起煮沸，放入姜片。
步骤7.
煮沸后放入虾丸。
步骤8.
放入少许盐，煮至虾丸漂浮起来。
步骤9.
出锅放入少许猪油，或者香油，撒上葱花即可。
步骤10.
嫩嫩滑滑的，特别好吃哦。

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紫菜虾丸汤
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紫菜虾丸汤
准备食材。
虾仁放入搅拌机中，倒入蛋清。
倒入淀粉，用绞肉机绞成虾泥。
放入适量盐顺时针搅打均匀。
搓成虾球。
锅中倒入适量清水，放入紫菜一起煮沸，放入姜片。
煮沸后放入虾丸。
放入少许盐，煮至虾丸漂浮起来。
出锅放入少许猪油，或者香油，撒上葱花即可。
嫩嫩滑滑的，特别好吃哦。