开洋鸡刨豆腐

7.7分
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花鱼儿
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:老豆腐、开洋、鸡蛋、香葱，步骤:1.食材：老豆腐。 2.开洋（已泡）。 3.鸡蛋、香葱。 4.将老豆腐抓碎，待用。
10分钟以内 一般 清淡

配方

7种材料
老豆腐 1块、开洋 适量、鸡蛋 2只、香葱 适量、料酒 适量、盐 适量、鸡精 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材：老豆腐。
步骤2.
开洋（已泡）。
步骤3.
鸡蛋、香葱。
步骤4.
将老豆腐抓碎，待用。
步骤5.
将鸡蛋打入碗中，加点料酒。
步骤6.
打成蛋液。
步骤7.
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
步骤8.
接着，合入抓碎的老豆腐和开洋翻炒翻炒。
步骤9.
然后，搁入香葱，加点盐、鸡精。
步骤10.
调味炒匀即成。

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开洋鸡刨豆腐
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开洋鸡刨豆腐
食材：老豆腐。
开洋（已泡）。
鸡蛋、香葱。
将老豆腐抓碎，待用。
将鸡蛋打入碗中，加点料酒。
打成蛋液。
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
接着，合入抓碎的老豆腐和开洋翻炒翻炒。
然后，搁入香葱，加点盐、鸡精。
调味炒匀即成。