天天菜谱
老鹅干巴炒饭的窍门
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小董妞@厨房
1、老鹅干巴可以换成牛干巴，一样简单一样好吃； 2、蔬菜可以放牛心菜白菜等依个人喜好添加； 3、
米饭
最好是用隔夜的米饭，因为隔夜了之后米饭的水分会失去一些，米饭每一粒就更有嚼劲，这样炒饭的时候也不会粘在一起，炒出来的色相也更好。如果不想要隔夜米饭，也可以临时煮饭，不过水量要比平时放少一点，煮熟后可以放冰箱冰一冰再炒~~
老鹅干巴炒饭
炒
简单
咸鲜
10分钟以内
42
包含此做法的食谱
砂锅
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