天天菜谱
快手英式点心——巧克力核桃葡萄干司康的窍门
150
浏览 ·
32
收藏 ·
53
关注
馋嘴侬侬
TIPS: 1、 面粉倒进
黄油
混合液之后,不要过度搅拌,否则面团起筋,就不容易膨胀。只要采取刮、压的方式,用刮刀将粉类和黄油混合液混合成团,看不到干粉就行了。 2、 关于形状,看个人喜好,你也可以擀成圆形,分割成三角形或者其他喜欢的形状。 3、 温度只是个参考,烤箱之间会存在温差,所以大家要根据自家烤箱的温度来进行调整。
快手英式点心——巧克力核桃葡萄干司康
烤
一般
甜
10-30分钟
15
窍门推荐
宫廷、官府名菜“罗汉大虾”的窍门
此菜特点;颜色艳丽、一虾两吃、虾头咸鲜微甜、虾尾酥香鲜美、形似锦衣罗汉、食之神仙在世,呵呵! 温馨提示; 1、在制作时如想使其更加斑斓,可在虾尾涂抹好虾茸后,
阅读:
50
空气炸锅试用报告二的窍门
1、做磅蛋糕要选择好品牌的黄油,涛妈用总统的,好品质的黄油,一来很好打发,二来味道跟普通的比,是差很多的哦。2、涛妈用了分蛋法,打发蛋白,这样省略了一般磅蛋糕放
阅读:
980
麻婆豆腐的窍门
吃不完的豆花做成豆腐做成一道麻辣十足的麻婆豆腐不仅好吃还可以很下饭。豆腐是个好食材,不管怎么烹饪只要方法对了就口感都会很好。麻婆豆腐的汤汁一定要没过豆腐
阅读:
353
地三鲜的窍门
1.我用的土豆属于巨型土豆,所以我切了一半。 2.我在里面加了豆瓣酱,所以盐稍微加了点。如果不用豆瓣酱,盐的用量请自行控制。 3.第4步的油稍微多加些。地三鲜中
阅读:
44
柠檬奶油塔的窍门
注意事项:1, 这款柠檬奶油馅在煮的过程中加入了黄油,油脂含量保持在一个合理的水平,所以在冷藏之后便可以打发成奶油般细腻顺滑的口感。2, 柠檬汁的用量根据自己的
阅读:
134
清蒸鸡的窍门
鸡,不能太肥,不能太大,不能冰冻。\n沙姜,必不可少,这里最关键的味道便是沙姜。\n开始蒸的时候可以用叉子在里身上扎几下,便于蒸的时候入味。\n调小青橘蘸料的时
阅读:
48
菜谱推荐
11图
开花馒头
配方:面粉,紫薯,酵母,白糖
窍门
2小时以上
7.8分
22人做过
15图
面包自学课程LESSON 9 :混麦面包
荐
配方:酵母,小麦粉
2小时以上
9.3分
65人做过
7图
西餐猪排
配方:猪肉,鸡蛋,黑椒粉,烤肉料
10分钟以内
6.5分
67人做过
14图
油炸米饭团子
荐
配方:米饭,面粉,鸡蛋,蒜苗
窍门
30分钟-1小时
9.0分
90人做过
14图
黄焖豆皮
荐
配方:五花肉,豆腐皮,辣妹子酱,干辣椒
窍门
30分钟-1小时
8.8分
62人做过