天天菜谱
【扬州】蜜豆的窍门
132
浏览 ·
78
收藏 ·
25
关注
1粗茶淡饭1
1．
红豆
泡过之后会熟的更快 2．冰糖粉可换成白糖 3．在烹饪期间，可以时常观察里面的情况，如果水少了，可酌情添加开水 4．红豆煮熟后，如果水比较多，可将多余的红豆水倒到碗里（可以饮用的），再拌糖粉进去 5．如果一个程序没煮熟，可再重复一次
【扬州】蜜豆
煮
简单
甜
30分钟-1小时
33
相关专题
蜜豆做法大全
菜谱：
300
热度：
77
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
砂锅
窍门推荐
提神又健脑——咖啡核桃土司的窍门
1.现在天气太热，用面包机揉面要打开盖子；2.解决单管面包机皮厚的办法就是：烘烤时间过半后，迅速开盖，抽掉锡纸。这样既能保证面包熟透，又能有效防止皮厚；3.这款
阅读：
36
自制糖姜片的窍门
1、做糖姜片最好是用子姜，我是等不及子姜上市了，马上子姜就该上市了，上市后用子姜做。一般是不用老姜做的，因为老姜实在是太辣啦。2、熬好姜片时，锅中会留有糖浆，千
阅读：
127
步步高升金碧辉映的窍门
1、蛋液必须过2次筛去杂质，表面的气泡一定要挑干净。2、如果不用保鲜膜，蒸蛋羹就蒸出蜂窝状；要水烧开后，才可把鸡蛋液放入，然后中火蒸，大火容易出蜂窝状。３、利用
阅读：
106
紫菜土司卷的窍门
这个紫菜卷其实做起来很简单，注意紫菜裁剪的大小和土司片一样，黄瓜片顺着卷的方向放比较好，鸡蛋可以煎片切条，可以炒散块，紫菜接头处用沙拉酱帮助固定非常牢固。 做
阅读：
26
东北大拉皮的窍门
1、东北大拉皮一定要放肉丝 有肉丝的拉皮才是正宗的东北大拉皮。2、木耳提前泡发 5-6朵就可以 泡发后能出好多。3、干豆皮一定要焯水 焯过水后 吃起来口感会更好
阅读：
134
香煎红薯饼的窍门
1、煎红薯饼时要小火慢慢煎，中途要常翻动，以免煎糊； 2、红薯缺少蛋白质和脂质，因此在食用时最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，这样才不会营养失衡。
阅读：
45
菜谱推荐
4图
蜜豆
配方:红豆,冰糖
4.5分
77人做过
5图
蜜豆
配方:红豆,白糖
5.8分
27人做过
8图
蜜豆
配方:红小豆,大芸豆,蜂蜜,白糖
6.8分
16人做过
12图
蜜豆
荐
配方:赤小豆,绵白糖
8分
27人做过
4图
蜜豆
配方:蜜豆,白糖,清水
5.4分
39人做过
8图
【北京】海蜇头拌黄瓜
配方:小黄瓜,大蒜,水果醋,橄榄油
窍门
10分钟以内
6.7分
49人做过
8图
【义乌】豆瓣葱香炒虾
配方:明虾,豆瓣酱,香葱,细盐
窍门
10分钟以内
6.8分
5人做过
17图
【山东】鸡肉汉堡
荐
配方:高粉,牛奶,鸡蛋,鸡胸肉
窍门
2小时以上
9.7分
58人做过
14图
【天津】蛤蜊豆腐汤
荐
配方:蛤蜊,豆腐,胡椒粉,黑木耳
窍门
2小时以上
8.6分
62人做过
13图
龙猫黑芝麻汤圆
荐
配方:黑芝麻,糯米粉,黑芝麻馅,热水
窍门
10-30分钟
8.5分
84人做过
