天天菜谱
甜辣咸蛋糕的窍门
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秋天到枫叶红
蛋白加入一点糖，有利于蛋白的打发。 因为使用的木糖醇打蛋白，成品会有一点点回缩。 蛋白不用打发到硬性发泡，打发到九分发即可。 水量根据面粉的吸水性适当减少，以免影响蛋白消泡成品个头不高。 选用的
橄榄油
会有一些味道，不喜欢的可以用色拉油或玉米油代替。
甜辣咸蛋糕
烤
一般
咸鲜
30分钟-1小时
68
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菜谱：
300
热度：
137
介绍
功效
图片
做法
食谱
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