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【天津】香辣猪蹄的窍门
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小黠大痴
猪蹄
要想做的口感黏糯出胶，最好用铁锅或砂锅长时间炖制，也就是比较费时吧。关于辣度可以根据自己食辣的程度来放
辣椒
，喜欢的可以多加些辣椒，不喜欢的可以少放或不放。还有说一下炒糖色，糖色炒不到火候的话颜色会没有那么红润，糖色炒老会发苦，新手如果很难掌握这个火候，那你宁可炒不到也不要炒过。
【天津】香辣猪蹄
炖
简单
辣
2小时以上
18
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香辣猪蹄做法大全
菜谱：
110
热度：
112
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