天天菜谱
水果海鲜配——凤梨巴沙鱼柳的窍门
43
浏览 ·
41
收藏 ·
1
关注
凯莉妈妈
1.
凤梨
一定要先用盐水浸泡30分钟,再用清水浸泡,以免皮肤过敏 2.因为
巴沙鱼柳
肉质比较肥厚,先用盐腌一下可以更加入味 3.
白糖
可以依据自己口味加或不加都行,因为凤梨的酸甜度影响着这道菜的口味 4.罗勒叶有新鲜的最好,没用可以用干罗勒碎
水果海鲜配——凤梨巴沙鱼柳
烧
一般
酸甜
10分钟以内
99
窍门推荐
香菇白菜的窍门
开始炒香菇的时候油不要放多了,后期还要放葱油。 葱油的做法:炒锅放凉油,放入切成段的香葱,加热后在炸到葱变微微焦色即可一切盛出,装瓶冷藏保存,拌面主菜吃都可以。
阅读:
28
香露葱油鸡的窍门
1.鸡肉反复用冷水冲凉可以使得鸡皮通过热胀冷缩过程后更加紧致脆嫩爽滑。 2.鸡腿是鸡中最厚的部位,煮的时间要根据鸡的大小而定,可以用筷子插入最厚的部位,汁水出来
阅读:
32
#新良首届烘焙大赛#奶油小蛋糕的窍门
1、6个鸡蛋配方量:我分别做了4个动物硅胶模具和2个6连模硅胶撒具,也是用2台烤箱同时烤的,因些每个模具份量多少,无法知晓,请亲们谅解 2、由于硅胶模具不易上色
阅读:
5
【炸鸡翅】---2014最受崇的偶像派菜肴的窍门
1、腌制前要在鸡翅身上戳入小孔,这样腌制时可以更好的入味; 2、腌制时间最好在12小时以上; 3、酥炸粉糊不要太稠,用勺子舀成一条直线就好; 4、酥炸粉糊和面包
阅读:
45
ACA烤仆小智TM33HT电子式烤箱试用之三酥脆的小馒头的窍门
1.小馒头加入了泡打粉才会有酥脆的口感。选择健康的无铝泡打粉。 2.小馒头不要做得太大,这个配方可以做两百多个小馒头呢~ 3.小馒头揉搓的小就不容易开裂,大小就
阅读:
61
紫菜包饭的窍门
食物相克 米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。 紫菜(干):紫菜不宜与柿子同食;不宜与酸涩的水果共同食用,易造成胃肠不适。 鸡蛋:鸡蛋不宜与
阅读:
71
菜谱推荐
13图
巧克力果仁碎冰激凌
荐
配方:安佳奶油,蛋黄,柠檬,水果
10分钟以内
8.1分
4人做过
11图
苋菜鸡蛋饼
配方:苋菜,鸡蛋,面粉
窍门
10-30分钟
7.7分
74人做过
9图
苦瓜胡萝卜
配方:苦瓜,胡萝卜,味精
窍门
10分钟以内
7.0分
55人做过
7图
红油鸡心(附面条盛器制作)
配方:熟鸡心,红油
10-30分钟
6.5分
50人做过
10图
重口味的——酸辣泡菜豆腐汤
配方:泡菜,豆腐,料酒,鸡精
窍门
10分钟以内
7.2分
39人做过