天天菜谱
#新良首届烘焙大赛#奶油小蛋糕的窍门
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老方小雨
1、6个
鸡蛋
配方量：我分别做了4个动物硅胶模具和2个6连模硅胶撒具，也是用2台烤箱同时烤的，因些每个模具份量多少，无法知晓，请亲们谅解 2、由于硅胶模具不易上色之特点，我采用先低温慢烤再转高温上色，所以烤制时间相对较长 3、天热打发淡奶油，若不开空调可在盆底放置冰块更轻松，另外挤奶油油时也需动作快，否则一会儿奶油就化掉了
#新良首届烘焙大赛#奶油小蛋糕
烘焙
一般
奶香
30分钟-1小时
5
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