小零食——糖霜花生的窍门
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果妈美食坊
1、面包机烤花生,因为搅拌棒不停的搅拌,花生受热均匀,烤出的花生特别好。2、给花生裹糖浆时,尽可能放多些花生,而且搅拌的速度要快,这样每粒花生上只能薄薄的裹一层糖浆,如果花生少,这样糖浆太多,每粒花生的热量相对就要高很多。3、玉米淀粉一定要分多次撒入,这样花生上粘的玉米淀粉比较均匀。

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