蛋形布朗尼小窍门,美食技巧,好吃诀窍

蛋形布朗尼的窍门

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心言手语00

1、提前准备好六个空蛋壳：将鸡蛋洗干净，轻轻敲碎小头，剥掉一部分蛋壳，将蛋液倒干净，用流水把蛋壳内部冲洗干净并晾干。 2、请尽量选择可可脂含量50%以上的巧克力制作，口感好，品味佳（我用的是65%的）。 3、百利甜酒可以换朗姆酒，也可不加。 4、糖量根据个人口感增减。 5、烘烤温度和时间请按自己的烤箱调整。