天天菜谱
几分钟搞定——微波炉蛋糕的窍门
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超级爱圣香
1.蛋清打发之后的步骤要迅速些，以免蛋清消泡，导致蛋糕发不起来。不过使用了
泡打粉
估计问题也不会很大。 2.各家微波炉功率不同，请区别对待，注意观察。可以用牙签插入蛋糕，干净的抽出来就是成功了。 3.另外，个人觉得，微波炉出来的蛋糕略干些，电饭锅的略湿润些。 4.不要倒得太慢，一半就差不多。最多不要超过盒子的2/3。受热会膨胀。
几分钟搞定——微波炉蛋糕
炸
简单
甜
10分钟以内
63
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