天天菜谱
牛肉胡萝卜饺子的窍门
95
浏览 ·
66
收藏 ·
7
关注
万山红
1.
牛肉
最好是选用里脊上脑等比较嫩的部位，以保证馅的鲜嫩。 2.
胡萝卜
要先拌油并且最后再和肉馅拌一起，不要过早放，以免出水。还有就是胡萝卜也不要切太碎，否则煮好就没有了脆感。 3.肉馅一定要先调好味再加水，如果先加水，就不易入味了。
牛肉胡萝卜饺子
煮
一般
咸鲜
30分钟-1小时
60
相关专题
牛肉饺子做法大全
菜谱：
195
热度：
147
图片
做法
食谱
相关窍门
牛肉胡萝卜饺子的窍门
1. 饺子的面团要软硬合适，太硬会擀着费劲而且捏合不易，太软容易变软且容易漏馅，水量一般是面粉量的55%左右为宜，但不同的面粉吸水率不同，根据情况来调整；想要面
阅读：
55
窍门推荐
【夏日小凉菜】—凉拌鲜鱿丝的窍门
1：烧水时加入姜片可以去腥，要水烧开以后再下入鱿鱼焯水。 2：焯熟的鱿鱼下入冰水，可以使鱿鱼口感更清脆。 3：料汁提前调制，调好以后静置十来分钟，一可以使姜丝与
阅读：
33
电饭煲蛋糕的窍门
1检测蛋糕熟没熟的技巧，将牙签插入蛋糕内，拔出来，如果没有携带什么东西，干干净净的，蛋糕就熟了。2蛋清分离时，必须放在两个无油无水的盆中，不然影响蛋糕高质量 。
阅读：
134
红枣银耳百合炖雪梨的窍门
温馨提示：红枣银耳百合炖雪梨虽是一道补养汤品，但是也有一些食用注意事项，风寒咳嗽及中寒便溏者或是脾胃不好的人群不要吃百合，否则不适当的食用会导致肺肾的损害，甚至
阅读：
118
#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 暖壶紫薯酥的窍门
在做面皮排列的时候，切好的小条擀薄，面皮会有些不规则，大小不一，可以用小刀切割成直条状，每条相仿，剩余的面皮正好做茶壶的嘴，盖和把， 组装茶壶的时候，相连的地方
阅读：
89
汤圆酸奶水果捞的窍门
1.洗苹果和梨时可以抹一些盐，这样能去掉水果上的农药2.水果切片时要切得薄一些，不然酸奶张力不够支撑不住就会往下沉3.煮水的时候，水开了就可以关小火，这样省电4
阅读：
105
胡萝卜玉米排骨汤的窍门
我喜欢原汁原味的营养汤，这样的汤已经鲜甜美味了，不需要加入鸡精鸡粉各种调味粉调味破坏营养。用砂锅或者陶瓷锅，这样煲出来的汤更美味，更营养。去市场比较晚，马蹄没有
阅读：
82
菜谱推荐
9图
牛肉洋葱胡萝卜饺子
配方:牛肉,洋葱,胡萝卜,浓汤宝
7.3分
189人做过
20图
胡萝卜牛肉馅饺子
荐
配方:牛肉馅,胡萝卜,大葱,生姜
9.3分
37人做过
9图
洋葱胡萝卜牛肉饺子
配方:牛肉,胡萝卜,洋葱,老抽
7.4分
57人做过
8图
胡萝卜牛肉煎饺子
配方:饺子皮,胡萝卜,牛肉,黑胡椒酱
3,0,分,钟,-,1,小,时
7分
78人做过
12图
#御寒美食#胡萝卜牛肉饺子
荐
配方:面粉,牛肉,胡萝卜,生抽
30分钟-1小时
8.4分
5人做过
7图
软烂鲜美——砂锅鲜虾粥
配方:大米,鲜虾,细香葱,料酒
窍门
30分钟-1小时
6.5分
78人做过
32图
秋之韵奶油霜蛋糕
荐
配方:低粉,鸡蛋,色拉油,细砂糖
窍门
2小时以上
8.6分
77人做过
10图
青炒玉米粒（超简单）
配方:玉米,肉沫,青椒,鸡精
10分钟以内
7.6分
69人做过
15图
虾仁培根田园披萨
荐
配方:高筋面粉,低筋面粉,牛奶,酵母
窍门
2小时以上
9.3分
89人做过
11图
鸡丁蒸栗味南瓜
荐
配方:栗味南瓜,鸡腿,青豆,玉米
30分钟-1小时
8.0分
26人做过
