天天菜谱
牛肉生菜炒米粉的窍门
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1、
米粉
如果不提前浸泡很难煮熟煮透,这也是米粉的特点久煮不烂.所以炒之前要浸泡一夜.2、牛肉要提前腌制才会入味3、您还可以根据自己的喜好把牛肉换成猪肉或腊肠,
生菜
换成各种您喜欢的青菜4、米粉煮熟后一定要过冷水,否则炒时候容易粘锅炒好后也不会Q弹爽滑.
牛肉生菜炒米粉
炒
一般
咸鲜
10-30分钟
332
包含此做法的食谱
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炒牛肉
滑牛肉
盐和
生抽
蔬菜
清淡
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