财鱼焖藕小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

财鱼焖藕的窍门

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藕要提前撒点盐，搅拌均匀后让它入味；
我的另一妙招就是先制作点花椒油来煎鱼，这样能出去鱼的腥味；
要想汤能奶白浓稠，需先将用油将鱼两面煎一下；
按个人口味，喜欢喝汤的可以将水多加点；如果只想吃鱼，可以少加点水。

财鱼焖藕

焖

难

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包含此做法的食谱

鱼切片大葱花椒火烧财鱼

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