银河彩虹柠檬汁小窍门,美食技巧,好吃诀窍

银河彩虹柠檬汁的窍门

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安卡西厨AnkaKitchen

1. 柠檬汁里酸和糖含量比较高，十分容易储存。放入干净的密封容器，冷藏储存可以长达两个星期之久。2. 兑水做柠檬汁的时候柠檬糖汁和水的比例为1:33. 如果用的颗粒大的白糖的话，也可以把柠檬水和糖放在一起中火加热，等到糖完全溶化后关火冷却冷藏。不想麻烦去煮的可以用非常细的绵白糖，比较容易溶化。4. 做蓝色碎冰的时候，搅打冰块时可以加一点水去帮助转动。碎冰不要搅打得太细，稍微有一点颗粒感会比较好，也不容易化得快。