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油茶的窍门
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娟子美味厨房
以前家里很穷,每年暑假的时候,姥姥会收集好多杏核,然后我们最喜欢的事就是砸杏核,
杏仁
好了以后,在面汤锅里煮去多余的苦味,大概的煮半个小时,然后用凉水在泡一个晚上,第二天早起姥姥就开始给我们做美食了,那会很期待每年暑假,现在的杏仁超市到处都有卖的,第一,第二步已经省略了,做着也很方便了,但现在还是怀念姥姥做的油茶。
油茶
一般
2小时以上
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杏仁
十分钟
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鸡精
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面筋
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