党参生地煲骨头滋阴润肺化痰止咳小窍门,美食技巧,好吃诀窍

党参生地煲骨头滋阴润肺化痰止咳的窍门

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小森的妈妈

1.夏天买猪肉要多注意，气温好容易变质，这次森妈买的这个骨头就闻着有味道了，焯水后才好多了。如果有条件的话，建议去超市买肉，或是早上买。2.这次选用了生地，是因为森妈体质偏热，不适合燥热的熟地。大家要按自己的体质选择哦（生地长于凉血，熟地长于补血。生地苦寒清热，甘寒质润养阴，为清凉滋润之品，擅长于滋阴清热凉血。熟地味甘微温质润，入肝肾二经，既善补血滋阴，又能补精益髓。）3.猪骨头可以换成猪脊骨，老鸭--