自制东北酸菜小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

自制东北酸菜的窍门

90浏览 · 27收藏 · 58关注

食色

1、没有乳酸菌也可以不放，只不过使用乳酸菌可以加速发酵过程，缩短发酵时间； 2、本食谱所用量勺为酸菜机随机配置的量勺。

自制东北酸菜

腌

简,单

酸

2,小,时,以,上

85

包含此做法的食谱

美容养颜消食润肠通便解渴利尿

窍门推荐

缤纷烤鸡腿的窍门

以前烤肉时，都是直接在铺了锡纸的烤盘上烤，或者架在烤网上。这次用乐葵的这款大号料理盒，果真好用。里面多了一个托盘，烤时多余的水分会顺着托盘流到料理盒底部，能很好

阅读：83
甜滑、松软的卡仕达面包,早餐新选择的窍门

1、不同牌子的面粉吸水性不同，我使用的是王后硬红高筋粉，使用其他牌子的高粉，请预留5%液体的量进行调节。2、本次揉面使用的是柏翠PE4800多功能厨师机，揉面效

阅读：85
独家既是菜又是饭的肉馅饼——干焖两吃的窍门

1、全程小火哦，不要着急；2、没有放盐哦，水饺馅是调好的不需要，杏鲍菇和面筋“不吃盐”，和生抽面的盐分就可以了，再加盐吃着会咸的哦⊙∀⊙！3、虽然是煎的，但是消

阅读：500
薯香糖不甩的窍门

1．红薯可以换成南瓜等喜欢的种类；2．加入糯米后和成的红薯糯米团，软硬和耳垂差不多，不要太硬或太软，否则口感不好；3．煮糯米团和煮汤圆一样，水滚后放入煮到团子飘

阅读：83
早餐肉松面包条的窍门

1、这款面包主要是polish种的发酵，如果这个成功，其他的操作很简单。2、肉松会在烤制的时候发黑，可以将烤盘放下层，或者调整上火的温度。3、温热的时候最好吃，

阅读：582
随意粢饭的窍门

☞饭团很随意，自己吃，没说一定要包得很漂亮，我家宝贝包的馅都漏出来了，因为有保鲜膜裹着，一样吃得津津有味，适合亲子活动。不过最后要大人帮忙压紧一些，太松散，吃起

阅读：26

菜谱推荐